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Edad Moderna:
Cimanes de la Vega tenía más de 900 habitantes en torno al siglo XVIII, 7 iglesias de las que haya quedado constancia y hasta un hospital
- A finales del siglo XV Castilla estaba dividida en 66 Corregimientos, perteneciendo al de León, que se convierte en Adelantamiento.
- En el siglo XVI Castilla estaba dividida en 18 Provincias, siguiendo dependiendo de la de León. En este mismo siglo se constituyen los Ayuntamientos.
- Según las respuestas al Catastro de Ensenada, en 1753, la población se denominaba Cimanes de Villagonta o de la Vega y tenía la condición de “señorío” , del Excelentísimo Sr. Marqués de Astorga y Conde de Altamira, y pagaba como impuestos : Los Diezmos (décima parte) de sus frutos, siendo receptores de los mismos La Catedral de León, EL Obispo de Oviedo, El Cura Párroco, 2 Beneficiados y el Conde de Benavente; Servicio ordinario al Rey ; Voto al Apóstol Santiago ; y Alcabalas al Marqués de Astorga. Contaba con 901 vecinos seglares, incluidas 14 viudas, así como con 7 clérigos presbíteros, uno de ellos el párroco y en la población había 104 casas habitables, 3 arruinadas, 67 cuevas y un corral comunal. Tenía 7 iglesias : la de los Santos Mártires, detrás del antiguo hospital de peregrinos en Cimanes -detrás de la actual panadería-; la de S. Pedro de Villagonta, de la que se conserva un retablo de S. Pedro Apóstol en la actual iglesia parroquial y restos de barro de su torre ; la de S. Roque, que posteriormente fue cementerio y hoy es una casa particular denominada el "mesón" -donde para el autobús Benavente-León-; la de la Cruz, al norte de Cimanes, hoy domicilio de F. Cadenas; la de S. Andrés Apóstol -actual patrono y parroquia-; el Santuario de la Virgen de la Vega, que debió ser la más importante; y otra que se debió de llamar de las Ánimas o de S. Antonio, y cuya ubicación se ignora. Para asistencia de peregrinos, existía un Hospital de los Santos Mártires, de la Cofradía. Eminentemente agrícola, contaba con 19 jornaleros, 2 pastores, 40 labradores, 22 hijos y criados, y, como empleos cualificados, había un barbero-sanador, 1 sacristán, 2 maestros herreros, 2 maestros sastres y un maestro carpintero y carecía de pobres de solemnidad. Producía trigo, cebada, centeno, vino, hierba y madera –en pequeñas cantidades-, y criaba vacuno, yeguas, jumentos/as, pollinos/as, garañónes, aves y cerdos y contaba con una colmena. Como medidas utilizaba : para la tierra y áridos, la emina; para las viñas, la cuarta, y para mosto-vino, la cántara.
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Historia 
